Emanuele Cazzato nasce a Tricase nella provincia di Lecce nel 1992. Dal 2004 frequenta la scuola di danza "Il Balletto" diretta da Elena De Donno e sostine gli esami di fine anno accademico raggiungendo sempre buoni risultati. Presto partecipa a numerosi concorsi di danza nazionali come il Concorso "Maria Taglioni" (Crotone) dove si aggiudica il primo premio talento Dance co, il concorso "Baridanza" 1 premio per la categoria Junior Balletto solista, vincendo una borsa di studio presso l'École Supérieure de Danse di Cannes. Dal 2007 al 2010 è finalista di tutte le edizioni del Concorso Internazionale "Talenti in Palcoscenico”. Tra i premi vince diverse borse di studio presso la Scuola di ballo dell'Accademia Teatro alla Scala di Milano e una borsa di studio per un anno a Dresda Semper Opera Ballet. Nel 2010 è tra i vincitori della XV edizione del Concorso Nazionale "Baridanza".
Dal 2005 al 2010 si perfeziona partecipando a numerosi stage con Fara Grieco, Sedena Francisco, Michele Ferraro, Matteo Buongiorno, Chiara Borghi.
Nel 2011 partecipa al corso di perfezionamento presso l'Accademia Palucca di Dresda, partecipa poi al programma di ballerino apprendista presso l'opera di Dresda partecipando ad alcune delle rappresentazioni della compagnia. Nel settembre 2011 si classifica primo all'audizione ufficiale ed entra a far parte dell'organico della compagnia Balletto del Sud diretta da Fredy Franzutti. Danza nelle produzioni: Mozart, Carmen, La bella addormentata.